Inserita nel sito su "Cucina di bordo" una nuova ricetta, eccola per altro č semplicissima:
Ingredienti:
- pasta sfoglia surgelata (quella gią pronta, da banco frigo)
- salsa di pomodoro
- capperi sotto sale
- alici o acciughine sott'olio
- un filo di olio d'oliva
- un pizzico di sale
Preparazione:
Una teglia e carta da forno
Stendete la pasta, e ritagliatela a quadrati regolari, al cui centro metteremo un po di salsa di pomodoro, uno o due capperi, un pezzetto non troppo grande di acciuga, un pizzico di sale e qualche goccia d'olio d'oliva.
Ricopriamo con un altro quadrato, e ripetiamo l'operazione sino a finire la pasta.
Disponiamo il tutto sulla carta da forno e in teglia, e cuociamo a 180° per circa 20 minuti mezz'ora. Se necessario, girate le pizzette per cuocere bene anche la base.
BUON APERITIVO!!
Inserita da zukabamba
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